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DOMAINE TAILHADES MAYRANNE
...A Elise 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà remarquée l'an dernier, Elise a pris un millésime de plus et deux étoiles! Elle arrive accompagnée de son petit frère, cité, la cuvée Pierras 2001 (5 à 8 €). Coup double pour ce jeune vigneron qui, après avoir réussi le prototype, lance la série avec un rouge (Ferrari) bien au point. Il attaque sous une pluie d'épices poivrées et de cassis. Les tanins sont droits et serrés. Devant les papilles en liesse, il fait et refait longuement des tours d'honneur sur un parterre de fleurs. Assurément, une grosse cylindrée du Minervois, à découvrir dans le caveau de dégustation ouvert dans la cité de Minerve, haut lieu cathare.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tailhades mayranne
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE TAILHADES MAYRANNE
domaine de Mayranne
34210 Minerve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 65 15 40 28
F: +33 4 68 91 11 96
@: domaine.tailhades@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine tailhades mayranne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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