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DOMAINE TABORDET
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux frères Yvon et Pascal Tabordet, installés sur le domaine depuis 1980, viennent d'être rejoints par leurs fils respectifs, Gaël et Marius. L'entreprise familiale se porte bien, donc, et son sancerre ne laisse pas indifférent. Le nez intense anisé et réglissé, nuancé de fleurs blanches, évoque la fraîcheur matinale. L'attaque tonique dévoile une matière ample. La finale sur le bourgeon de cassis se révèle gouleyante. Le blanc typique que l'on a envie de déguster sur un fromage de chèvre à l'heure du casse-croûte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine tabordet
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL, GAËL ET MARIUS TABORDET
rue du Carroir-Perrin
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 34 01
F: +33 2 48 79 32 69
@: domaine.tabordet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine tabordet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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