DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU En Remilly 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Étendu sur presque 22 ha, le 1^er cru le plus vaste du village s'étage entre un large plateau et un coteau superbement exposé au soleil dès le midi. Vinifié par Sylvain Langoureau, ce 2008 affiche une robe dorée pour faire ensuite place à des parfums mêlant la noisette et la poire. On retrouve le fruit dans une bouche ample et concentrée au boisé fondu, égayée par une vive minéralité. Deux ans de cave seront nécessaires avant de savourer ce saint-aubin à son apogée. Au fond de sa combe, regardant l'est, le 1^er cru Bas de Vermarain à l'est 2008 blanc est cité pour son palais gras et riche aux délicates notes boisées. On attendra 2014 pour l'associer avec des suprêmes de dinde à la crème.

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Détail du vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. SYLVAIN LANGOUREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin