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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Blagny La Pièce sous le bois 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cep après cep, ce domaine familial a mis un bon siècle pour atteindre les 8,5 ha d'aujourd'hui. Saint-Aubin, bâtiments à Gamay, et ce coup de coeur en Blagny superbement représenté. On ne peut s'empêcher de lever les yeux sur cet or pâle. Aubépine et acacia tentent d'occuper le terrain, mais le citron, la pomme verte sont à l'affût. La rondeur est plaisante, l'acidité prometteuse. Mérite le chapon de Bresse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sylvain langoureau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
20, rue de la Fontenotte
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 39 99
F: 03 80 21 39 99
@: domaine.sylvain.langoureau@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine sylvain langoureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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