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DOMAINE SUNNEN-HOFFMANN
Sélection Domaine et Traiditon Wintrange Felsbierg Riesling 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pionnier en matière de viticulture biologique, ce domaine de 7,85 ha propose un riesling qui étonne par ses arômes intenses et complexes de poire, de pomme, de mangue, de miel, de thé et d'iode. En bouche, tout est là: volume, rondeur, voire moelleux, fraîcheur, longueur. Un grand vin, à savourer dès à présent et dans les deux ou trois années à venir. Un bonheur n'arrivant jamais seul, vos palais apprécieront également le Sélection Domaine et Tradition Wintrange Hommelsbierg Pinot gris 2009 (8 à 11 €), deux étoiles pour son nez d'abricot confit, de miel et d'écorce de citron et sa bouche ample, suave et très aromatique (zeste d'orange confite, coing, eucalyptus, pêche de vigne...), ainsi que le Sélection Anniversaire Wintrange Hommelsbierg Auxerrois 2009 (8 à 11 €), une étoile pour son bouquet charmeur de fruits mûrs relevé d'épices, sa richesse et sa persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sunnen-hoffmann
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SUNNEN-HOFFMANN
6, rue des Prés
5441 Remerschen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 23 66 40 07
F: 23 66 43 56
@: info@caves-sunnen.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.