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DOMAINE SOUS-TOURNOEL
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Gaudet cultive son vignoble au pays de Volvic... Rien d'étonnant à cela, puisque la vigne y est attestée dès le Ves. Le rosé, nuancé de violet, procure une agréable impression grâce à sa rondeur et à son fruité subtil que rehausse la vivacité finale. Le rouge 2002, asemblage de gamay (90 %) et de pinot élevé un an en fût, est cité: son profil est celui d'un vin fruité et léger, dans le style des primeurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sous-tournoel
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GAUDET
domaine Sous-Tournoël
63530 Volvic
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 73 33 52 12
F: 04 73 33 62 71

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.