DOMAINE SORIN 2008 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Sorin 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Bourguignon d'origine, Luc Sorin s'installe en terres provençales en 1994. Ses vignes, conduites en culture raisonnée, sont groupées à 80 % en un seul tenant et traversées par la limite de l'aire d'appellation bandol. La cave est équipée de foudres rotatifs et de barriques de 228 l pour l'élevage des rouges. Ce 2008, rouge rubis aux nuances violacées, dévoile une belle richesse aromatique à la dominante fruitée. Ronde et intense, la bouche s'appuie sur des tanins fins et enrobés et offre un superbe retour sur le fruit en finale. Un vin déjà remarquablement équilibré et taillé pour la garde. Une citation est attribuée au rosé 2009 (11 à 15 €) pour ses notes de fruits rouges acidulés et de fruits mûrs, agrémentées de nuances de cuir, de tabac et de poivre.

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Détail du vin Domaine Sorin 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sorin 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sorin 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sorin 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sorin 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sorin 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. SORIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol