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DOMAINE SOPHIE CINIER
Vers Cras 2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2011 livre à l'olfaction de fines senteurs d'agrumes et de chèvrefeuille. Puissant dès l'attaque et bien fruité, le palais dévoile une fine acidité minérale typique du millésime, qui s'atténue au long de la dégustation pour finir sur une fraîcheur citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sophie cinier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SOPHIE CINIER
rue Adrien-Arcelin Champ-Potard
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 66 41
@: sophie.cinier@orange.fr

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Le vin : Domaine sophie cinier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langoustines

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COMMENTAIRE
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