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DOMAINE SERVIN
Montée de Tonnerre 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien avant la célébrité du chanoine Kir, durant les années 1930, le restaurateur dijonnais Racouchot (Les Trois Faisans) servait du chablis-cassis à l'apéritif. Dégustez cette bouteille à ce moment-là, mais gardez le cassis pour la poire Belle-Dijonnaise... Flatteur et friand, un vin charmeur qui ne s'encombre pas l'esprit de théories compliquées. Il est simple et aimable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine servin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SERVIN
20, av. d'Oberwesel
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 18 90 00
F: +33 3 86 18 90 01
@: contact@servin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine servin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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