DOMAINE SERRES-MAZARD Cuvée Annie 2003 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

La famille Mazard exploite 63 ha dans le Termenès. Sa cuvée Annie, déjà distinguée dans le millésime précédent, assemble 80 % de syrah à 20 % de vieux carignan. Vêtue d'une robe grenat profond, elle décline au nez toutes les nuances du boisé (dix-huit mois de fût): le chocolat, le café et le pain grillé, avec des notes empyreumatiques, du tabac. Le tout s'accompagne d'une touche mentholée. Cette palette se prolonge au palais, où le boisé ne masque pas le fruit. Souple et équilibré, un vin aux tanins fins que l'on peut servir dès maintenant sur des grillades. Citée, la cuvée Henri Serres 2003 (11 à 15 €) mise sur la trilogie syrah-carignan-grenache. À l'olfaction, des fruits rouges confiturés, de la vanille et des notes réglissées. En bouche, une puissance chaleureuse et des tanins très présents qui s'accorderont avec des plats mijotés.

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Détail du vin Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serres-mazard Cuvée Annie 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. SERRES-MAZARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières