DOMAINE SERRELONGUE Carigno 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis 2002, Julien Fournier s'est lancé dans l'aventure de la cave particulière sur un petit domaine familial d'à peine 5 ha. Son vignoble est partagé entre les schistes de Maury et les terres caillouteuses de Tautavel où se plaisent le vieux grenache, la syrah, le mourvèdre et le carignan. Ce dernier est majoritaire dans cette cuvée noire aux reflets violines qui s'ouvre sur un nez de tapenade, d'épices et de garrigue aux légères nuances de gibier. L'attaque ronde révèle un milieu de bouche cassis et myrtille. Le final aux tanins serrés impressionne par sa fraîcheur et sa profondeur. Un 2008 puissant, à garder deux ans avant de le servir sur un contre-filet sauce marchand de vin.

Détail du vin Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Serrelongue Carigno 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-du-roussillon-villages
  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.