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DOMAINE SERREAUX-DESSUS
La Côte Luins Trois Cépages 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les trois cépages en question sont le gamaret, le garanoir et le galotta, à parts égales. Une robe violacée habille ce vin au nez empyreumatique (tabac), élevé onze mois en fût. La bouche se montre souple, ample et bien structurée par des tanins fins, enrobés de notes de pruneau et de cacao, et s’achève sur une jolie finale onctueuse. Un assemblage original, à boire ou à attendre, et à carafer avant de le servir sur un faisan rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine serreaux-dessus
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SERREAUX-DESSUS
Serreaux-Dessus 8
1268 Begnins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 366 29 47
@: domaine@serreaux-dessus.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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