Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Brigitte et Corinne Dousseau sont aux commandes de ce domaine de 18,5 ha depuis 1962. Elles proposent non seulement un madiran 2002 (5 à 8 €) très réussi, mais aussi ce pacherenc paille clair, animé de notes très fraîches de fruits exotiques et de mousse, et d'une touche discrètement boisée. La bouche est chaleureuse, vive et moelleuse, pleine de jolis arômes persistants jusqu'à la finale acidulée. Excellente bouteille pour un gratin d'écrevisses.
Détail du vin Domaine sergent
Garde :
-
Production :
13 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
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