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DOMAINE SERGENT
Moelleux 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduite depuis quinze ans par deux sœurs, Brigitte et Corinne, l'exploitation de la famille Dousseau propose un pacherenc moelleux jaune doré, issu des petit et gros mansengs. Le nez encore timide évoque les fruits exotiques (ananas, noix de coco), arômes que l'on retrouve en bouche aux côtés des fruits confits. Une bonne vivacité permet d'équilibrer au palais les sensations de moelleux et de puissance jusqu'à une finale tendue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sergent
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOUSSEAU
Dom. Sergent
32400 Maumusson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 93
F: +33 5 62 69 75 85
@: contact@domaine-sergent.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine sergent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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