DOMAINE SÉGUINOT-BORDET Fourchaume 2006 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le coup de projecteur est mis sur ce Fourchaume, issu des vignes du domaine, mais on aurait pu tout aussi bien le mettre sur le Vaillons 2006 issu de l'activité négoce et qui décroche également deux étoiles. Le petit-fils de Roger Séguinot, J.-F. Bordet, a décidément un vrai talent de vinificateur. Du Fourchaume, on retiendra la pureté du nez, citron et fleurs blanches, et la minéralité de la bouche, qui apporte de la fraîcheur à une matière délicatement beurrée. Les deux vins sont déjà prêts à être dégustés, mais on peut aussi les attendre un peu.

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Détail du vin Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Séguinot-bordet Fourchaume 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. SÉGUINOT-BORDET

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru