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DOMAINE SEGUINOT-BORDET
Fourchaume 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-François Bordet a repris le domaine de son grand-père en 1998. Il dit avoir tout appris de lui. C'est toujours un bon maître, à en croire le succès de son 2000. Doré clair, ce Fourchaume élevé en cuve sur lies se montre gras et flatteur. D'une bonne longueur en fruit, il tient le juste milieu entre la vivacité et le moelleux et il plaira à la majorité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine seguinot-bordet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SÉGUINOT-BORDET
8, chem. des Hâtes
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 44 42
F: +33 3 86 47 54 94
@: j.f.bordet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine seguinot-bordet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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