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DOMAINE SEGUIN-MANUEL
Goudelettes 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A bon vin point d'enseigne? Eh bien! Non. Notez donc le producteur de ce 2002 blanc d'excellente tenue. Thibaut Marion et ses associés ont repris le domaine Seguin-Manuel en septembre 2004. Or clair, le nez à tendance florale, ce vin un peu vif est doté d'un bon équilibre général. Légèrement boisé et assez chaleureux, il plaira pendant quatre ou cinq ans. Quant au savigny Lavières rouge 2003, 1er cru, il obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine seguin-manuel
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEGUIN-MANUEL
2, rue de l'Arquebuse
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 42
F: +33 3 80 21 59 38
@: contact@seguin-manuel.com

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Le vin : Domaine seguin-manuel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.