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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
Sous le Château 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce producteur trentenaire n'exploite pas moins de sept appellations de la Côte de Beaune sur les 10 ha que compte le domaine, dont 40 ares de ce climat de Saint-Romain. Derrière une élégante robe pâle à reflets verts, ce 2009 dévoile des parfums de fleurs blanches et d'agrumes agrémentés d'une touche boisée apportée par dix-huit mois de fût. Le palais séduit par sa fraîcheur, le côté acidulé du pamplemousse et du citron vert se mêlant à des senteurs délicates de chèvrefeuille et de fougère. À boire dans les deux ans, sur un filet de saint-pierre grillé par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sébastien magnien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SÉBASTIEN MAGNIEN
6, rue Pierre-Joigneaux
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 28 57
F: +33 3 80 21 62 80
@: domainesebastienmagnien@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine sébastien magnien, se déguste en accords avec les mets suivants :

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