DOMAINE SÉBASTIEN DAMPT Les Vaillons 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un élevage court (six mois) en cuve, c'est ce qui caractérise les vins de Sébastien Dampt, fils de Daniel. Avec ce 2008, il signe son premier millésime. Un Vaillons d'une belle couleur jaune aux reflets verts. Le nez élégant s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches. Quant à la bouche, elle s'exprime sur la minéralité et la fraîcheur. Un vin qu'il convient de garder un peu (deux ans) avant de le servir avec du poisson.

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Détail du vin Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sébastien Dampt Les Vaillons 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SÉBASTIEN DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru