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DOMAINE SCHLUMBERGER
Saering Riesling 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Schlumberger a fondé la propriété en 1810. Ernest l'a développée entre 1920 et 1935. Elle occupe aujourd'hui la première place du vignoble alsacien par sa superficie (145 ha de vignes particulièrement escarpées). Près des deux tiers de ses vins sont exportés. Très agréable au nez par ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, ce riesling assez vif à l'attaque révèle une belle complexité, liée à la concentration d'une matière première exemplaire. Il s'accordera à la plupart des produits de la mer: crustacés, poissons à la vapeur, pochés ou en sauce. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schlumberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
20784
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINES SCHLUMBERGER
100, rue Théodore-Deck BP10
68500 Guebwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 74 27 00
F: +33 3 89 74 85 75
@: mail@domaines-schlumberger.com

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COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.