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DOMAINE SCHIRMER
Zinnkoepflé Gewurztraminer 2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la vigne est présente sur le domaine depuis le XVIes., elle ne règne sans partage que depuis deux générations. Une partie des 8,50 ha de son vignoble est implantée dans le Zinnkoepflé, d'où est issu ce gewurztraminer. Jaune d'or à reflets plus pâles, ce 2003 exprime des parfums intenses de rose, d'épices et de pâte de fruits. Une agréable attaque toute de douceur introduit une bouche ample, grasse et puissante. Un retour aromatique sur la rose et les épices marque la longue finale. Le 2001 avait obtenu un coup de coeur. (Sucres résiduels: 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schirmer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LUCIEN SCHIRMER ET FILS
22, rue de la Vallée
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 03 82
F: +33 3 89 47 02 33
@: vins.alsace.schirmer@orange.fr

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COMMENTAIRE
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