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DOMAINE SCHIRMER
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pinot gris né sur un terroir argilo-gréseux révèle des parfums intenses de fruits frais bien mûrs (poire, abricot, fruits exotiques) et une touche fumée caractéristique du cépage. Après une attaque plutôt fraîche, il déroule une structure ample, reflet d'une belle matière. La finale est marquée par un agréable retour fruité. Un vin de plaisir et de gastronomie. (Sucres résiduels : 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schirmer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LUCIEN SCHIRMER ET FILS
22, rue de la Vallée
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 03 82
F: +33 3 89 47 02 33
@: vins.alsace.schirmer@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine schirmer, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques à la crème
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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