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DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN
Vigne blanche 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Respect du terroir et de la plante, tel est le credo de Christine et Roger Saumaize qui exploitent un domaine de 8,5 ha sur la magnifique commune de Vergisson. Qu'ils ne changent rien car, comme souvent, ils nous réservent de belles émotions. Or vert intense à l'oeil, ce vin charme d'emblée par un bouquet expressif et raffiné, fait de mille senteurs florales et fruitées, soutenues par des notes grillées. Attaque tout en souplesse, richement aromatique (poire, agrumes, vanille), bouche élégante et persistante. Du grand art!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saumaize-michelin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROGER ET CHRISTINE SAUMAIZE-MICHELIN
Le Martelet
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 84 05
@: saumaize-michelin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saumaize-michelin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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