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DOMAINE SARRAT DE GOUNDY
La Clape Cuvée du Planteur Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle entrée dans le Guide pour ce vignoble perché sur les hauteurs de La Clape et conquis sur la garrigue. De la pierre naquit le fruit est la devise du domaine, et du fruit il n'en manque pas dans cette cuvée: de la mûre, du cassis et de la confiture au côté des épices douces. Fraîcheur et finesse en bouche, longues notes de garrigue, voilà un vin subtil, déjà prêt, mais que l'on osera garder.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sarrat de goundy
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SARRAT DE GOUNDY
46, av. de Narbonne
11110 Armissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 30 68
F: +33 4 68 45 21 11
@: oliviercalix@hotmail.com

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Le vin : Domaine sarrat de goundy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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