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DOMAINE SANTORIN
Pinot noir 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Audacieux et créatifs, les vignerons du Minervois... Plantée sur sol argilo-calcaire, une vigne encore adolescente, mais prometteuse a donné ce pinot noir rubis, de bonne intensité aromatique (fruits rouges). La fraîcheur est un autre de ses atouts qui lui permettra de s'associer à un gigot d'agneau à l'ail.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine santorin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICHEL CHRISTIN
domaine Santorin rue des Caves
11160 Peyriac-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 78 16 51
F: 04 68 78 16 51
@: serranoh@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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