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DOMAINE SANT'ARMETTU
Sartène 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les communes de Fozzano et d’Olmetto, le domaine de la famille Seroin déploie ses 25 ha dans un espace naturel superbe sur des coteaux surplombant le golfe de Propriano. Les brises marines assurent une qualité sanitaire naturelle et une bonne maturation des raisins. Le nez intense de ce 2007 est bien typé par ses notes fruitées (griotte), épicées et animales. Le palais souple, rond et équilibré révèle des saveurs de kirsch qui le rendent chaleureux. Le blanc 2008 obtient une citation. Floral et minéral, vif et bien équilibré, il termine sur des accents de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sant'armettu
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL SANT'ARMETTU
9, av. Napoléon
20110 Propriano
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 95 76 24 47
F: 04 95 76 24 47
@: contact@santarmettu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sant'armettu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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