DOMAINE SAN QUILICO 2001 - rouge

Corse • Patrimonio

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine San Quilico 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Les plus beaux cailloux du monde se trouvent sur l'aire d'appellation patrimonio, et le domaine San Quilico en est bien pourvu. D'une palette de couleurs infinie entre ocre pâle et lie de vin, tachetés, striés, martelés, petits ou gros, dodus ou élancés, ils donnent envie de les ramasser tous. Il faut pourtant résister car c'est en partie grâce à eux que le terroir enfante de si beaux vins. Le rosé 2002, très réussi, a belle allure; son nez moderne est intense et fruité, sa bouche légèrement amylique câline les papilles séduites par un bon équilibre et une longueur harmonieuse. Il serait en bonne compagnie avec une araignée pêchée au large du cap Corse. Ce rouge 2001 vous offre une couleur rubis brillant. Très floral avec ses notes de violette, il captive le palais par ses tanins de qualité qui demandent à s'affiner un peu. Attendre six mois serait raisonnable pour découvrir ce vin sur une viande rouge braisée ou grillée.

Vins de Patrimonio

Achetez vos vins de Patrimonio en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine San Quilico 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Quilico 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Quilico 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Quilico 2001 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Quilico 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Quilico 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 19 °C

Producteur :

CLOS SAN QUILICO

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio