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DOMAINE SAN DE GUILHEM

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par le président de l'appellation, ce domaine figure régulièrement dans le Guide – cette année grâce à un floc d'un jaune pâle limpide et brillant, au nez délicat, fruité (pomme, poire) et floral (tilleul). De l'attaque à la finale, ce vin de liqueur se montre équilibré, doux, et offre une longue finale sur le fruit. Servi par la qualité d'un armagnac à la fois présent et discret, c'est un floc gourmand, fin et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine san de guilhem
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN LALANNE
domaine San de Guilhem
32800 Ramouzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 06 57 02
F: +33 5 62 06 44 99
@: domaine@sandeguilhem.com

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Le vin : Domaine san de guilhem, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.