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DOMAINE SALVY
Léonie 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Expressif à l'olfaction, sur les fruits mûrs (nèfle, coing, pomme), le vin se montre ample, suave et rond au palais, tapissé par la douceur de saveurs de caramel au lait qui se prolongent en finale.
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Guide 2015
Vin très réussi
Brut Méthode ancestrale 2013 (8 à 11€; 2200b.): une effervescence délicate dans un palais vif et fruité pour cette méthode gaillacoise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine salvy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
1380
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SALVY
Arzac
81140 Cahuzac-sur-Vère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 97 29
@: salvy@wanadoo.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : crème catalane
COMMENTAIRE
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