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DOMAINE SAINTE MARTHE
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-grenache et mi-cinsault, ce rosé de saignée fait son bout de chemin dans la vie sous la bénédiction de sainte Marthe, connue pour sa générosité et sa douceur. A l'oeil, du coeur de fraise. Le chic absolu! On lui trouve le nez fin, frais et même distingué. En bouche, il ne descend pas "tout debout" mais prend le temps de faire partager le bonheur de l'instant. Bon support aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sainte marthe
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES OLIVIER BONFILS
5, rue Descartes
34760 Boujan-Libron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 93 10 10
F: 04 67 93 10 05

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.