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DOMAINE SAINTE-MARIE-DES-CROZES
Timéo 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les pentes nord-ouest de l'Alaric, des vignes entourées par la garrigue et conduites en agriculture raisonnée, une judicieuse proportion des cépages syrah, grenache noir et mourvèdre complétés par un peu de carignan et de cinsault: revoici la cuvée Timéo. Sa version 2010, grenat brillant, marquée au nez par les fruits confits, le cassis et la mûre sauvage, offre une attaque moelleuse, une structure ferme et équilibrée, reposant sur des tanins boisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sainte-marie-des-crozes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2934
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ALIAS
50, av. des Corbières
11700 Douzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 14 60 60 91
F: +33 4 68 79 20 47
@: d.alias11@orange.fr

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Le vin : Domaine sainte-marie-des-crozes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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