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DOMAINE SAINTE-LÉOCADIE
Cuvée Fernand Avéroux 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Chaque année, à pareille époque, on célèbre, avec ce vin rouge ""bon oeil"", éclatant de jeunesse, la mémoire du bisaïeul fondateur du domaine. Il fleure bon le printemps avec ses parfums intenses de bourgeon de cassis et de garrigue. Il se montre vif et alerte en bouche, mais sait aussi se faire suave et délicat grâce à ses tanins doux, synonymes d'une vinification en grains entiers très réussie. Idéal sur une entrecôte grillée."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sainte-léocadie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BONNEL
La Combe
34210 Aigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 80 27
@: thierry.bonnel4@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sainte-léocadie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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