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DOMAINE SAINTE JACQUELINE
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un quart de muscat d'Alexandrie et trois quarts de muscat à petits grains forment l'assemblage de ce 2006 or pâle, dont le nez intense offre des notes de fruits frais, d'agrumes et de fleur d'acacia. L'attaque en bouche est onctueuse, l'équilibre suave, aromatique et frais, et la persistance bonne sur des notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sainte jacqueline
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SAINTE-JACQUELINE
17, avenue Gal-de-Gaulle
66240 Saint-Estève
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 92 35 10
F: 04 68 92 35 10
@: domainesaintejacqueline@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sainte jacqueline, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.