DOMAINE SAINTE-CÉCILE DU PARC Pézenas Notes d'Orphée 2010 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est dans une nouvelle cave aménagée avec des cuves tronconiques en Inox et en bois qu'ont opéré Christine Mouton Bertoli et son maître de chai Jérôme Debrun. Un assemblage de syrah et de cinsault a permis d'allier puissance et finesse au sein de ce 2010 à la robe sombre. Au nez, dominent des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes florales et d'un léger toasté. La bouche livre une attaque ample et ronde, qui laisse place à une matière concentrée, aux senteurs de cerise noire et de cassis bien mûrs, traduisant la grande maturité de la vendange. Un vin déjà aimable, mais amené à se bonifier avec le temps.

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Détail du vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA MOUTON-BERTOLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc