DOMAINE SAINTE-ANNE 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Sainte-anne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cet ancien prieuré de la Chartreuse de Valbonne est la propriété des Steinmaier depuis 1965. Ces Bourguignons d'origine en ont fait l'un des piliers de l'appellation. Une seyante robe noir intense habille leur 2011 issu de 70 % de grenache et de 30 % de syrah. Les fruits noirs, la cerise à l'eau-de-vie, les épices et des nuances de cuir composent un bouquet puissant et complexe. Ample et fraîche en attaque, la bouche évolue sur des tanins souples et soyeux, et déroule une finale longue et chaleureuse. À déguster dans un an ou deux sur une épaule de veau farcie. La cuvée Notre-Dame-des-Cellettes 2011 rouge (8 à 11 € ; 19 000 b.) ajoute du mourvèdre dans son assemblage. Elle obtient la même note pour son fruité généreux et pour son palais velouté et harmonieux aux tanins fondus. À boire dans les deux ou trois années à venir.

Détail du vin Domaine Sainte-anne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-anne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-anne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-anne 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-anne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-anne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sainte-anne 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.