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DOMAINE SAINT-PHILIBERT
Clos des Rocs 1999

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces remarquables terroirs, exposés à l'est, propriétés du domaine Saint-Philibert, ont donné deux cuvées très réussies. Celle-ci, or vert brillant, offre des arômes floraux élégants. Bien équilibré, le palais se montre charmant, persistant et citronné en finale. Qualifiée de vin artisanal, la cuvée principale du domaine Saint-Philibert 2000, qui est élevée en cuve, possède un nez frais d'agrumes marié à la minéralité du terroir. Finesse et élégance caractérisent la bouche qui se révèle d'une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-philibert
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL PHILIPPE BÉRARD
6, rte du Bana
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 50 67
F: 05 56 41 36 77
@: secretariat@lebreuil-renaissance.com

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Le vin : Domaine saint-philibert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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