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DOMAINE SAINT NICOLAS
Brem Reflets 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Saint-Nicolas, qui s'est orienté vers la biodynamie, propose un rosé de teinte légèrement framboisée, aux beaux arômes de fruits rouges. D'attaque ronde, le vin monte agréablement en puissance. Un jambon vendéen lui ira bien. Le Brem Les Clous blanc 2002 (8 à 11 €), à base de chenin et de chardonnay, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint nicolas
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY MICHON
domaine Saint-Nicolas 11, rue des Vallées
85470 Brem-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 51 33 13 04
F: 02 52 33 18 42
@: contact@domainesaintnicolas.com

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.