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DOMAINE SAINT-MICHEL
Raclot 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial (1870) possède plusieurs 1ers crus sur Rully, dont ce Raclot issu de sols bruns calcaires très caillouteux. Son bouquet intense exprime les fleurs blanches comme l'aubépine et l'acacia, mais également des nuances fruitées appétissantes. La bouche, vive sur l'attaque, s'arrondit sur une matière dense et riche aux accents de rose et de confiserie. Un vin racé. Le 1er cru Rabourcé blanc 2006, un peu plus marqué par le bois, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-michel
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1260
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE RULLY SAINT-MICHEL
42, rue du Château
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 28 63
F: +33 3 85 87 12 12
@: domainerullysaintmichel@hotmail.fr

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Le vin : Domaine saint-michel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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