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DOMAINE SAINT-MARTIN
Merci 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur une ancienne voie reliant l'abbaye de Lagrasse à Verzeille, le domaine hébergea jadis un riche seigneur nommé Saint-Martin qui, en remerciement, laissa aux hôtes quelques pièces d'or et son manteau. Depuis cette visite, le domaine a adopté le nom de ce bienfaiteur et a conservé sa tradition d'hospitalité. Merci est une cuvée spéciale baptisée en hommage aux proches (amis et famille) de Henri Cases qui l'ont aidé au domaine alors qu'il s'était grièvement blessé. Paré d'une robe intense aux reflets violets, ce vin présente un nez très expressif de fruits rouges, de menthe et d'épices. La bouche est ronde, souple, agréable, avec des tanins fins et une belle longueur. À servir sur un lièvre à la royale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-martin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HENRI CASES
Dom. Saint-Martin
11250 Leuc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 80 91 03
@: henri.cases@domaine-saintmartin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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