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DOMAINE SAINT-JULIEN DE L'EMBISQUE
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la famille Gaïde vinifie depuis longtemps – d'abord dans le Bordelais du côté de Pauillac, puis dans le Haut Var, et enfin dans la vallée du Rhône depuis 1972 –, elle ne commercialise ses vins que depuis 2011. Elle propose ici une cuvée à dominante de grenache, florale (violette), fruitée (cassis) et réglissée au nez, ronde et équilibrée en bouche. Un vin harmonieux, appréciable dès aujourd'hui, sur une assiette de charcuterie ou une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-julien de l'embisque
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

THIERRY ET FABIEN GAÏDE
1791, rte de l'Embisque
84500 Bollène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 50 68 56
@: julien.lembisque@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine saint-julien de l'embisque, se déguste en accords avec les mets suivants :
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