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DOMAINE SAINT-JEAN
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé ex mihilo en 2006 par Jean-Patrick et Nathalie Pacioselli, le vignoble couvre aujourd'hui 2,5ha, certifiés bio depuis2013.

Cette cuvée rose pale aux reflets saumonés libère un nez plaisant porté par les parfums de fleurs blanches et de fruits blancs biens mûrs. La bouche, franche en attaque, se révèle équilibrée, à la fois ronde et vive, complexe et persistante sur les agrumes et le menthol.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-jean
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-JEAN
343, chem. de Crémat Saint-Roman-de-Bellet
6200 Nice
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 43 22 53
F: +33 4 93 96 28 40
@: saintjeanbellet@orange.fr

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Le vin : Domaine saint-jean, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : oursinade

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COMMENTAIRE
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