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DOMAINE SAINT-HILAIRE
Sauvignon 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune paille, translucide, un sauvignon sans complexe et évoquant le fruit, plus précisément l'agrume. Ce cépage a été introduit en 1983 sur le domaine, et il s'y plaît. Baucoup de nerf à l'attaque, puis la tempête se calme, la mer s'apaise. La famille Hardy est propriétaire de ces 70 ha depuis 1956, partagés par moitié entre les rouges et les blancs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-hilaire
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
18600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SAINT-HILAIRE

34530 Montagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 00 08
F: +33 4 67 24 04 01
@: info@domainesaint-hilaire.com

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Le vin : Domaine saint-hilaire, se déguste en accords avec les mets suivants :

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