DOMAINE SAINT-GERMAIN Persan 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le persan est un cépage ancien et rustique, qui donne des vins trapus, tanniques mais souvent moins complexes aromatiquement que la mondeuse. Autant dire qu'Étienne et Raphaël Saint-Germain ont travaillé finement pour obtenir cette robe grenat intense, ce nez de fleurs, de fraise confiturée, de baie de sureau, et cette bouche... structurée. Les tanins sont présents, massifs, et gagneront à s'arrondir. À attendre jusqu'en 2016.

Détail du vin Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-germain Persan 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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