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DOMAINE SAINT GEORGES D'IBRY
Cuvée 1860 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial développé au XIXes., établi sur la commune d'Abeilhan, entre Agde et Pézenas, étend ses vignes sur 38 ha. À sa tête depuis 1985, Michel Cros signe ici une cuvée composée de 90 % de syrah plantée sur des terrasses villafranchiennes. Robe rouge profond, nez très intense de poivre, de violette et de fruits noirs sur fond boisé. En bouche, un fruité généreux mâtiné d'épices, du gras et des tanins fondus. Un ensemble gourmand et harmonieux.
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Guide 2015
Vin très réussi
Muscat sec 2013 (5 à8€; 8 000b.): un blanc expressif (fruits exotiques, orange confite, fleurs blanches), frais sans manquer de rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint georges d'ibry
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICHEL CROS
Dom. Saint-Georges d'Ibry
34290 Abeilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 39 19 18
F: +33 4 67 39 07 44
@: info@saintgeorgesdibry.com

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COMMENTAIRE
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