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DOMAINE SAINT-FRANÇOIS-XAVIER
SFX 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le nez de ce 2010, signé Christian et Jean-François Gras, fait alterner nuances balsamiques et parfums de fruits frais. Très équilibrée, la bouche dévoile une matière ronde, fruitée et réglissée, étayée par une belle fraîcheur, gage de longévité. Apogée estimé par les jurés: 2017-2020. En attendant, on pourra apprécier le 2010 Prestige des Dentelles (11 à 15 €; 15 000 b.), un vin bien bouqueté (épices, fruits rouges, grillé, vanille), ample et rond, auquel une paire d'années devraient suffire pour s'exprimer pleinement."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-françois-xavier
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-FRANÇOIS-XAVIER
Les Terres
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 20 52 64 54
F: +33 4 90 65 86 76
@: gigondasvin@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-françois-xavier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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