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DOMAINE SAINT-ÉTIENNE
Les Molières 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce grand habitué du Guide propose une cuvée grenat intense, née de la trilogie classique grenache, syrah, mourvèdre. Après douze mois d’élevage en fût, le boisé torréfié est bien fondu dans un bouquet soutenu de sous-bois et de fruits compotés agrémenté de nuances animales. En bouche, ce vin fait preuve de puissance, de rondeur et de concentration, sur une trame tannique prometteuse enrobée de fruits et de vanille. À déboucher dans trois ou quatre ans. Pourquoi pas sur un dessert au chocolat ou au café, un tiramisu par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-étienne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ÉTIENNE
chem. des Agaches
30490 Montfrin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 50 20
F: +33 4 66 57 22 78
@: domaine.st.etienne@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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