Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE SAINT-ÉTIENNE
Les Albizzias 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée, dont le nom fait référence à un acacia de Constantinople planté sur le domaine, privilégie dans son assemblage le cépage grenache. Néanmoins, il semble que ce soit la syrah (30 %) qui lui confère son caractère «sauvage», que le temps saura dompter. Le côté animal découvert au nez laisse petit à petit la place à de délicats parfums de fruits rouges, confirmés en bouche. Bâti sur des tanins fins, ce côtes-du-rhône à l’équilibre réussi sera prêt fin 2011; il pourra aussi affronter une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-étienne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-du-Rhône ?


Achetez vos vins de Côtes-du-Rhône au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ÉTIENNE
chem. des Agaches
30490 Montfrin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 50 20
F: +33 4 66 57 22 78
@: domaine.st.etienne@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.