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DOMAINE SAINT-ÉTIENNE
Les Albizzias 2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montfrin est le village d'Henri Reynaud, cousin d'Alphonse Daudet qui servit de modèle au personnage de Tartarin de Tarascon. Michel Coullomb, lui, ne joue pas les tartarins sur son domaine de 40 ha. Sa cuvée vous surprendra par ses arômes intenses et francs dès le premier nez et jusqu'au palais. De la cerise, indéniablement, l'accompagne dans son développement souple et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-étienne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ÉTIENNE
chem. des Agaches
30490 Montfrin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 50 20
F: +33 4 66 57 22 78
@: domaine.st.etienne@orange.fr

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Le vin : Domaine saint-étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.