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DOMAINE SAINT-DENIS
Lugny 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert Laferrère, vigneron méticuleux, propose ses vins en vente primeur, pratique peu courante dans la région. Ses dix mille bouteilles ont-elles déjà trouvé acquéreurs? Il faut espérer que non car quelques flacons de ce vin se doivent de figurer prochainement dans votre cave. Brillant de mille feux, il sent les fleurs blanches et le miel. Sa bouche, toute en rondeur, est à l'image de ce que l'on attend d'un vin de Mâcon: rafraîchissant, gouleyant et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-denis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-DENIS
230, rue du 19-Mars
71260 Lugny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 71 60 25 67
F: 03 85 33 25 02
@: domaine.saintdenis@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-denis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.