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DOMAINE SAINT-DAMIEN
Les Souteyrades 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les fidèles du Guide et du gigondas connaissent bien ce domaine qui porte le nom du saint patron des médecins. Des étoiles et des coups de coeur, il en a eu autant qu'un bon élève des bons points. Nouveau millésime, nouvelle étoile. Ce vin a du nez... Fruits noirs, garrigue et notes empyreumatiques se déclinent avec complexité et suscitent la curiosité. Quelle sensation procurera la dégustation au palais? Celle d'une structure de qualité, d'une chair volumineuse, de tanins présents, mais fins. Une harmonie que deux ou trois ans de garde n'altéreront pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-damien
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-DAMIEN
50, chem. de Saint-Damien La Beaumette
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 96 42
F: +33 4 90 70 96 41
@: contact@domainesaintdamien.com

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Le vin : Domaine saint-damien, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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